Voor horecaondernemers is lasersnijden vooral bruikbaar voor menukaarten, tafel- en buffetpresentatie, bewegwijzering, nummering en losse onderdelen voor het interieur. De beste materiaalkeuze hangt af van gebruik, schoonmaak en hoe vaak informatie verandert.
Menukaarten die bij het gebruik passen
Een houten of kunststof menukaart kan worden gesneden en in dezelfde productiegang worden gegraveerd. Houd rekening met leesafstand, contrast, vlekken en de manier waarop prijzen of gerechten later worden aangepast. Een permanent gegraveerde kaart is minder geschikt voor informatie die wekelijks wisselt. Voor scanbare menuverwijzingen lees je over QR-codes graveren.
Splits vaste en veranderlijke informatie wanneer het menu regelmatig wijzigt. Een gegraveerd merkpaneel kan lang meegaan, terwijl een los inzetvel of verwisselbaar deel de actuele inhoud draagt. Daarmee voorkom je dat de complete drager bij iedere prijswijziging opnieuw gemaakt moet worden.
Tafel- en productpresentatie
Nummerbordjes, houders, labels en kleine displays kunnen als losse plaatdelen worden geproduceerd. Acrylaat is verkrijgbaar in veel kleuren en afwerkingen; multiplex geeft een warmere uitstraling. Test bij vrijstaande onderdelen altijd stabiliteit en verbindingen.
Neem schoonmaak, stapelen en opslag mee in het ontwerp. Een voet die op tafel stabiel staat kan onhandig zijn wanneer tientallen exemplaren dagelijks worden opgeborgen. Ronde hoeken, voldoende materiaaldikte en vervangbare onderdelen kunnen belangrijker zijn dan een ingewikkelde vorm.
Materiaal kiezen voor schoonmaak en slijtage
Niet ieder houtachtig materiaal is geschikt voor vochtige reiniging. Acrylaat kan praktischer zijn wanneer een glad oppervlak nodig is, maar is gevoeliger voor krassen. Vraag bij eisen rond voedselcontact, brandveiligheid of buitengebruik altijd om een productspecifieke beoordeling.
Consistentie over meerdere locaties
Met een definitief bestand kunnen dezelfde onderdelen voor meerdere tafels of vestigingen worden geproduceerd. Voor Omelegg maakten we bijvoorbeeld een serie van 120 menukaarten uit berkenmultiplex met lijngravering.
Werk bij meerdere vestigingen met een vaste basis en afzonderlijke varianten voor informatie die lokaal verschilt. Zo hoeft niet ieder onderdeel als volledig nieuw product te worden behandeld. Controleer wel per versie welke tekst, maat en aantallen bij welke locatie horen.
De kaarten voor Omelegg zijn gemaakt uit 5 mm berkenmultiplex, voorzien van de aangeleverde informatie als lijngravering en daarna gelakt. Het ontwerp kwam van Omelegg. De case met de 120 houten menukaarten toont hoe een vaste productietekening, materiaalkeuze en afwerking samen een consistente serie vormen.
Kijk bij de materiaalkeuze ook naar contact met voedsel, vocht en de reinigingsmiddelen die je gebruikt.
Bekijk mogelijkheden voor displays en productpresentatie of vergelijk geschikte materialen.